Comment conserver les boules d’asperges
Ingrédients
asperges
500g
Œufs
3
jaune d’œuf
1
Fromage parmesan râpé
40g
Lait
200 g
Pain rassis
2-3 tranches
Farine tout usage
Huile de graines d’arachide
Sel fin
Poivre noir
Comment faire des boules d’asperges
Étape 1
Commencez par nettoyer les asperges. Retirez la partie finale la plus dure et épluchez-les à l’aide d’un épluche-pomme de terre.
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