Préparation
Suivez attentivement les étapes de préparation pour obtenir une crème caramel au beurre salé exquise :
Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l’eau.
Lorsque le sucre a caramélisé, ajoutez le beurre froid et retirez la casserole du feu.
Incorporer la crème fraîche, mélanger, puis remettre la casserole sur feu vif.
Retirez du feu et laissez refroidir dans un pot.
En respectant ces étapes, vous créerez une crème caramel au beurre salé d’une finesse inégalée. Préparez-vous à déguster cette délicieuse gourmandise bretonne !
Lire la suite en page suivante
