Mais ce n’est pas seulement un dessert, c’est une expérience. Préparer un tiramisu, c’est se connecter à des siècles de traditions italiennes. C’est ressentir la chaleur du soleil méditerranéen, écouter le doux brouhaha des places animées de Rome ou de Florence, c’est revivre les souvenirs d’un été italien, ou rêver d’un voyage à venir.
Alors, avant de commencer cette recette, prenez un moment pour vous imprégner de son histoire, de sa tradition. Mettez un peu de musique italienne en fond sonore, imaginez-vous dans une petite trattoria donnant sur le Colisée, avec le doux parfum du jasmin flottant dans l’air. Car préparer un tiramisu, c’est bien plus que suivre des étapes et mélanger des ingrédients : c’est un voyage, une danse, un chant d’amour à la belle Italie.
Sans plus attendre, embarquez avec nous pour ce périple gourmand. Voici comment réaliser le Tiramisu, ce chef-d’œuvre de la pâtisserie italienne.
