Créer de la pâte : formez une boule avec la pâte, puis divisez-la en deux. Étalez chaque moitié en un disque. Couvrir chaque disque d’une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Comment préparer les ingrédients de la garniture
Nombre d’ingrédients
Pommes tranchées, pelées et évidées six à huit tasses
Sucre sous sa forme émiettée cassonade, 3/4 tasse un quart de tasse
Jus de citron vert 1/2 cuillère à café
Cannelle en poudre 1/4 cuillère à café
Poudre de cumin, un quart de tasse
Cardamome moulue, un quart de tasse
Sel de mer, un quart de tasse
Fécule de maïs ou farine 2 cuillères à soupe de
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